Steirische Essigspezialitäten
Hochwertiger Essig zählt bereits seit 4.000 Jahren zu den Heilmitteln der Natur. Die Hochkulturen Ägyptens, Griechenlands und Rom schworen auf die gesundheitliche Wirkung.
Doch was ist dran an den Wunderdingen die dem Essig nachgesagt werden?
Die Wirkung des Essigs auf den menschlichen Organismus ist genau so vielseitig wie seine Anwendung.
Einfach ausgedrückt kann gesagt werden, dass Essig eine kühlende und zusammenziehende Wirkung hat.
Durch den niedrigen pH-Wert sind auch folgende Wirkungen erkennbar:
Essig wirkt enzymunterstützend bei der Verarbeitung von Fetten. Auch denen, die angelegt werden. Er führt zu einer Anpassung der Darmflora und wirkt damit diätetisch.
Essig kann desinfizierend angewendet werden. Sein positiver medizinischerEinfluß auf unserem Organismus:
Essig wirkt zum Beispiel fiebersenkend.
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