Frisch gekocht
ab Donnerstag, 07.05.2012
Wochenkarte täglich von
11:00 Uhr bis 15:00 Uhr
Rindersaftschinken mit Käferbohnensalat und
Steirischem Kernöl
€ 12,00
Gebratener Eferdinger Bio-Spargel mit
Haselnussöl, steirischem Parmesan und
Vulcano-Rohschinken
€ 14,50
Gewürzlachs auf Eferdinger Bio-Spargel
mit frischer Bärlauchbutter
€ 16,90
Flaumiger Kaiserschmarrn aus Bio-Eiern mit Apfelmus und steirischen Zimt-Kürbiskernen
€ 7,90
Flaumiger Kaiserschmarrn aus Bio-Eiern mit Apfelmus und steirischen Zimt-Kürbiskernen
€ 7,90
Mayers
hausgemachte Nudeln
- täglich frisch und selbstgemacht aus Bio-Eiern und bestem Hartweizengrieß
Hausgemachte Nudeln mit gekochtem Bio-Schinken, Ei und Schnittlauch
€ 8,90
Hausgemachte Nudeln mit Blauschimmelkäsesauce, Birnen und gerösteten Kürbiskernen
€ 8,90
Hausgemachte Nudeln mit Bio-Rinderbolognese und steirischem Parmesan und Bio-Kalamata-Oliven
€ 9,90
Hausgemachte Nudeln mit Bärlauchpesto, Vulcano-Rohschinken und steirischem Parmesan
€ 10,90
Ein exklusives Geschenk zu einem besonderen Anlass:
Ein individuell gestalteter Kochkurs mit Küchenmeister und Haubenkoch Manfred Mayer
Gerne gestalten wir auch Ihr exklusives Catering.
Köstliche Brötchen und geschmackvoll gelegte Platten für Ihre Feierlichkeit – gerne auf Vorbestellung.
Ab 11:00 Uhr bis Ladenschluss:
Genussteller
mit steirischen Schmankerln aus unserer Kühlvitrine
€ 12,--
Vulkano-Schinkenteller mit mindestens 8 Monate gereiftem Rohschinken, steirischem Parmesan und Bio-Oliven
€ 10,90
Ausseer Fischjause
Heiß geräucherter Saibling,
Saiblingssulze und
Feines Saiblingstartare
€ 12,--
